باعتبار انو نحن في الموسم الفريز رح خبركم عن فوائده بالاضافة لانه لذيد جداً
فوائد الفراولة:
تعتبر ثمارالفريز غني بأملاح الصوديوم, والبوتاسيوم, والكالسيوم, والفوسفور, والحديد أكثر بأربعين مرة مما هي عليه في العنب, لذلك تستعمل الثمار في حالات فقر الدم..
الفراولة هي توت الأرض الذي يقي من السرطان, هكذا أطلق على فاكهة الحب.
كتب أحد الأطباء سنة 1652م عن فوائد الفريزفقال: الفراولة ممتازة لتبريد الكبد والدم والطحال وللمعدة الصفراوية, والأوراق والجذور جيدة أبضاً لتثبيت الأسنان الرخوة ولشفاء اللثة الإسفنجية الفاسدة,
وللفراولة خصائص مقوية ومجددة للنشاط لما تحويه من الأملاح والفيتامينات وتفيد المصابين بالتدرن الرئوي والتهاب المفصل.
وكان العالم (ليني) مصاب بالنقرس يتداوى بأخذ الفراولة, وتبعه كثيرون بعد أن تحسنت حالته الصحية.
يوجد في ثمار الفريز فيتامين C بنسبة تتراوح بين 20-50% وكاروتين بنسبة 5% إضافة إلى اثار من فيتامين ب1 بالإضافة إلى السكاكر وحمض التفاح والليمون والصفصاف كما تتميز بوجود نسبة عالية من الفيتامين سي،تحتوى على أملاح الصوديوم, والبوتاسيوم, والكالسيوم, والفوسفور, والحديد
فوائد الفراولة:
1-تقي من السرطان.
2-لها خصائص مقوية ومجددة للنشاط لما تحويه من الأملاح والفيتامينات وتفيد المصابين بالتدرن الرئوي والتهاب المفصل.
3-تستعمل في حالات فقر الدم.
4-يستعمل مغلي الثمار الجافة كمادة خافضة للحرارة وطاردة للرمال المرارية والكلوية وفي حالات النقرس.
5-مغلي الأوراق يخفض ضغط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية.
6-تساعد على الهضم.
7- غذاء ملين ومطهر, ومرطب ومرمم.
8-تنظم إفرازات المرارة وتقتل الجراثيم.
9-يفيد عصير الفريز الجسم المتاكسل في إزالة البثور وحب الشباب واللون الشاحب كما يفيد في جميع أنواع الالتهابات.
10-تساعد الأجهزة الدفاعية في الجسم, وتفيد الجهاز العصبي وتسكن الآلام.
11-لمن يعانين من صُفرة أسنانهن ننصحهن بتناول عصير الفريز بصفة متكررة فهو من خير ما يبيُّض الأسنان ويجمّلها.
12-يناسب خاصة ذوات البشرة الدهنية بعمل قناعا على الوجهة كمنظف وكمُغذٍ جيد للبشرة,,
و أيضاً من الفوائد المفاجئة لفاكهة الفريز
تتمتع فاكهة الفريز بفوائد فريدة لا زالت الدراسات والأبحاث تفاجئنا يوما بعد يوم بخواص قد لا تصدق أحيانا,
فهذه الفاكهة مليئة بمضادات التأكسد مما يجعلها بالدرجة الأولى ذات فائدة كبرى لحماية الخلايا من التسرطن, هذا ما تؤكده إيمي هاول الباحثة في جامعة روتجيرز الأمريكية وفق ما ذكرت وكالة الأسوشيتد بريس على موقعها باللغة الإنكليزية, حتى أن الباحثة وضعت الفريز على قمة الأطعمة العليا.
من جهة أخرى يمول المعهد الوطني للصحة في الولايات المتحدة أبحاثا لكشف تأثير الفريز على مرض القلب وفوائده المضادة للسرطان والحماية من الفيروسات.
وقد كشفت الأبحاث حتى الآن أن عصير الفريز له خواص طبية في منع تأثير الكثير من الفيروسات المعدية وكذلك الالتهابات البولية بسبب دوره في إكساب البكتيريا غلافا عازلا ما يقلل أضرارها وخاصة بالنسبة للنساء.
وكشفت الأبحاث غنى الفريز بمركب (Howell) الذي يمنع تشكيل طبقة على الأسنان ما يضاعف فائدته في منع حدوث الخراجات والآفات السنية.
وتبين الدراسات التي أجريت أن استهلاك عصير الفريز لشهور عدة يمنع الأضرار الناتجة عن القرحة المعدية ويخفف من إمكانية حدوث سرطانات المعدة. وكشفت الأبحاث من أن تناول عصر الفريز اليومي يمكن أن يزيد مستويات إتش دي إل, أو الكوليسترول الجيد ويخفّض مستويات إل دي إل, أو الكوليسترول السيئ.
والفريز يمكن أن يمنع الأورام السرطانية من النمو بسرعة في مراحله الأولى وخاصة سرطان الثدي.
6/4/2011, 3:03 am
