مأدبة... بلحم مخزّن من 70 سنة

موضوع: مأدبة... بلحم مخزّن من 70 سنة 25/8/2011, 11:27 am

نظم رجل سويدي مأدبة لجيرانه قدّم خلالها لحم بقر خُزن في جرة زجاجية لأكثر من 70 عاماً.

ونقلت صحيفة (ذا لوكال) السويدية عن اسكيل كارلسون، قوله إن اللحم الذي قدّمه كطبق رئيسي في مأدبته كان قد خزن من قبل عائلة زوجته في جرة زجاجية وقت قلة الطعام في عام 1939، وتقرر إبقاؤه للأيام السوداء.

وأضاف كارلسون "عرفت عن المسألة قبل 10 سنوات. وقد حافظت العائلة على الجرة كثيراً حيث بقيت محكمة الإغلاق. كنا نتحدث عنها من وقت الى آخر كأي
فرد من العائلة".

وقرر الرجل فتح الجرّة بعد وفاة زوجته أخيراً.

وقال "رأيت أن 70 سنة كافية لتخزينها، وستكون كارثة إن بدأت بالتسرب. فقررت أن أقيم مأدبة أدعو إليها الجيران وأفتح خلالها الجرة".

وذكر أن أول من ذاق اللحم كانت قطته، قائلاً "تذوقت القطة أولاً اللحم، وعندما لم يصبها مكروه تذوقناه جميعاً".

وأشار إلى أن حالة اللحم كانت جيدة وكأنه قد أعده قبل أسبوع فقط، قائلاً "لقد كان لذيذاً".

الموضوع منقول

جمعية أصدقاء سلمية
بيئة . ثقافة . تنمية